腐竹的营养价值?（腐竹的营养价值）

大家好，今天小帅来为大家解答以上的问题。腐竹的营养价值?，腐竹的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、腐竹是一种深受人们喜爱的食物。

2、具有其他豆制品所没有的浓郁的豆香味和独特的口感。

3、它含有丰富的蛋白质和多种营养成分，其卵磷脂能清除附着在血管壁上的胆固醇，防止动脉硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

4、含有多种矿物质和钙，可预防因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对儿童和老年人的骨骼生长极为有益。

5、还富含铁，易吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。

6、需要注意的是，肾炎、肾功能不全、糖尿病、豆类过敏的人不宜食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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