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烫面韭菜盒子怎么和面(韭菜盒子怎么和面)

发布时间:2022-08-27 15:30:41倪贝妍来源:

导读您好,蔡蔡就为大家解答关于烫面韭菜盒子怎么和面,韭菜盒子怎么和面相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、实面,也叫死面。2...

您好,蔡蔡就为大家解答关于烫面韭菜盒子怎么和面,韭菜盒子怎么和面相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、实面,也叫死面。

2、主料:面粉 (300克), 韭菜 (150克)调料:香干 (6块) ,鸡蛋 (3个) ,盐 (适量) ,糖 (2克), 胡椒粉 (2克) ,鲜辣粉 (5克) ,鸡精 (适量) ,香油 (适量)厨具:平底锅步骤:   准备好所有的食材。

3、   2、面粉加入适量的清水和成面团醒置15分钟。

4、   3、韭菜摘洗干净沥干水分切碎。

5、   4、香干也切碎备用。

6、   5、鸡蛋打散入锅炒熟备用。

7、   6、所有材料放入盆中,加入盐,糖,胡椒粉,鲜辣粉,鸡精,香油。

8、   7、所有材料拌均匀成为馅料备用。

9、   8、醒置好的面团揉均匀。

10、   9、搓条再切成等份小面团。

11、   10、取一份擀圆皮放入馅料。

12、   1一边面皮折叠过来边缘按紧。

13、   12、在用刨皮花刀压出花纹。

14、   13、平底锅稍倒油放入韭菜盒子煎至。

15、   14、两面金黄饼熟即好。

本文就讲到这里,希望大家会喜欢。

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