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烫面韭菜盒子怎么和面(韭菜盒子怎么和面)
发布时间:2022-08-27 15:30:41倪贝妍来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于烫面韭菜盒子怎么和面,韭菜盒子怎么和面相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、实面,也叫死面。2...
您好,蔡蔡就为大家解答关于烫面韭菜盒子怎么和面,韭菜盒子怎么和面相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、实面,也叫死面。
2、主料:面粉 (300克), 韭菜 (150克)调料:香干 (6块) ,鸡蛋 (3个) ,盐 (适量) ,糖 (2克), 胡椒粉 (2克) ,鲜辣粉 (5克) ,鸡精 (适量) ,香油 (适量)厨具:平底锅步骤: 准备好所有的食材。
3、 2、面粉加入适量的清水和成面团醒置15分钟。
4、 3、韭菜摘洗干净沥干水分切碎。
5、 4、香干也切碎备用。
6、 5、鸡蛋打散入锅炒熟备用。
7、 6、所有材料放入盆中,加入盐,糖,胡椒粉,鲜辣粉,鸡精,香油。
8、 7、所有材料拌均匀成为馅料备用。
9、 8、醒置好的面团揉均匀。
10、 9、搓条再切成等份小面团。
11、 10、取一份擀圆皮放入馅料。
12、 1一边面皮折叠过来边缘按紧。
13、 12、在用刨皮花刀压出花纹。
14、 13、平底锅稍倒油放入韭菜盒子煎至。
15、 14、两面金黄饼熟即好。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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