涮锅羊肉哪个部位好(涮羊肉哪个部位最好)

您好,蔡蔡就为大家解答关于涮锅羊肉哪个部位好，涮羊肉哪个部位最好相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、整只羊最有营养价值的部位，如羊后腿、羊上脑、三叉等；同时为了保证羊的鲜嫩性，所选羊的体重都控制在13—15斤；此外。

2、羊的来源要选肉质柔软的豫东羊；网上搜索而得，希望能帮助你。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

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