鸡蛋的营养价值与功效作用（鸡蛋的营养价值与功效）

大家好，今天小帅来为大家解答以上的问题。鸡蛋的营养价值与功效作用，鸡蛋的营养价值与功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鸡蛋里有很多营养成分。鸡蛋含有优质蛋白质、核黄素以及钙、磷、铁等微量元素。鸡蛋的蛋白质属于乳清蛋白，乳清蛋白是一种人体吸收率很高的蛋白质，所以蛋白质是生活中补充的最佳选择。鸡蛋中的钙是碳酸钙，有一段时间是钙片的主要成分。因此，经常吃鸡蛋可以补充蛋白质、钙和维生素。同时，鸡蛋中有卵磷脂，卵磷脂是人脑必需的营养物质。经常食用鸡蛋可以补脑，有健脑益智的作用。所以鸡蛋的营养价值很高。鸡蛋中有很多氨基酸，对人体的生理需求有很大的帮助。它们具有益气填精、润肺利咽的作用，非常适合营养不良、贫血、婴幼儿食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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