感恩节吃火鸡面吗(感恩节吃火鸡的由来)

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1、感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。

2、在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。

3、为什么要在感恩节都食火鸡呢？这要从感恩节的由来说起。

4、1620年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。

5、这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，乘船远渡重洋，准备流亡美国。

6、船在大海中漂泊了65天，终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。

7、当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。

8、时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。

9、在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们送去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。

10、为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，是年11月第四个星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。

11、　　此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起举办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。

12、　　火鸡即吐绶鸡(Turkkey)，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。

13、全身被黑、白、深黄等色羽毛。

14、头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。

15、公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球，母火鸡重为8-9千克，年产火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。

16、目前饲养品种以 “青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。

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