脂类的定义(脂类)

您好,蔡蔡就为大家解答关于脂类的定义，脂类相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一、甘油三酯的合成代谢合成部位：肝、脂肪组织、小肠，其中肝的合成能力最强。

2、合成原料：甘油、脂肪酸甘油一酯途径（小肠粘膜细胞） 脂酰CoA转移酶 脂酰CoA转移酶2-甘油一酯＋脂酰CoA———————→1,2-甘油二酯＋脂酰CoA————————→甘油三酯 2、甘油二酯途径（肝细胞及脂肪细胞） 脂酰CoA转移酶 脂酰CoA转移酶葡萄糖→3-磷酸甘油＋脂酰CoA——————→1脂酰-3-磷酸甘油＋脂酰CoA———————→ 磷脂酸磷酸酶 脂酰CoA转移酶磷脂酸——————→1,2甘油二酯＋脂酰CoA——————→甘油三酯二、甘油三酯的分解代谢脂肪的动员 储存在脂肪细胞中的脂肪被脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸（FFA）及甘油并释放入血以供其它组织氧化利用的过程。

3、 激素敏感性甘油三酯脂肪酶甘油三酯————————————→甘油二酯＋FFA→甘油一酯＋FFA→甘油＋FFA→α-磷酸甘油→磷酸二羟丙酮→糖酵解或糖异生途径2、脂肪酸的β-氧化1）脂肪酸活化（胞液中） 脂酰CoA合成酶脂酸＋ATP———————→脂酰CoA（含高能硫酯键）＋AMP2）脂酰CoA进入线粒体3）脂肪酸β-氧化 脂酰CoA进入线粒体基质后，进行脱氢、加水、再脱氢及硫解等四步连续反应，生成1分子比原来少2个碳原子的脂酰CoA、1分子乙酰CoA、1分子FADH2和1分子NADH。

4、以上生成的比原来少2个碳原子的脂酰CoA，可再进行脱氢、加水、再脱氢及硫解反应。

5、如此反复进行，以至彻底。

6、4）能量生成 以软脂酸为例，共进行7次β-氧化，生成7分子FADH2、7分子NADH及8分子乙酰CoA，即共生成(7*2)+(7*3)+(8*12)-2=1295）过氧化酶体脂酸氧化 主要是使不能进入线粒体的廿碳，廿二碳脂酸先氧化成较短链脂酸，以便进入线粒体内分解氧化，对较短链脂酸无效。

7、三、酮体的生成和利用组织特点：肝内生成肝外用。

8、合成部位：肝细胞的线粒体中。

9、酮体组成：乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮。

10、生成（代谢流程~~~~）2、利用丙酮可随尿排出体外，部分丙酮可在一系列酶作用下转变为丙酮酸或乳酸，进而异生成糖。

11、在血中酮体剧烈升高时，从肺直接呼出。

12、四、脂酸的合成代谢 软脂酸的合成合成部位：线粒体外胞液中，肝是体体合成脂酸的主要场所。

13、合成原料：乙酰CoA、ATP、NADPH、HCO3-、Mn++等。

14、合成过程：1）线粒体内的乙酰CoA不能自由透过线粒体内膜，主要通过柠檬酸-丙酮酸循环转移至胞液中。

15、2） 乙酰CoA羧化酶乙酰CoA———————→丙二酰CoA3）丙二酰CoA通过酰基转移、缩合、还原、脱水、再还原等步骤，碳原子由2增加至4个。

16、经过7次循环，生成16个碳原子的软脂酸。

17、更长碳链的脂酸则是对软脂酸的加工，使其碳链延长。

18、在内质网脂酸碳链延长酶体系的作用下，一般可将脂酸碳链延长至二十四碳，以十八碳的硬脂酸最多；在线粒体脂酸延长酶体系的催化下，一般可延长脂酸碳链至24或26个碳原子，而以硬脂酸最多。

19、2、不饱和脂酸的合成人体含有的不饱和脂酸主要有软油酸、油酸、亚油酸，亚麻酸及花生四烯酸等，前两种单不饱和脂酸可由人体自身合成，而后三种多不饱和脂酸，必须从食物摄取。

20、五、前列腺素及其衍生物的生成六、甘油磷脂的合成与代谢 合成除需ATP外，还需CTP参加。

21、CTP在磷脂合成中特别重要，它为合成CDP-乙醇胺、CDP-胆碱及CDP-甘油二酯等活化中间物所必需。

22、1）甘油二酯途径（代谢流程~~）2）CDP-甘油二酯途径（代谢流程~~~）2、降解生物体内存在能使甘油磷脂水解的多种磷脂酶类，根据其作用的键的特异性不同，分为磷脂酶A1和A2，磷脂酶B，磷脂酶C和磷脂酶D。

23、磷脂酶A2特异地催化磷酸甘油酯中2位上的酯键水解，生成多不饱和脂肪酸和溶血磷脂。

24、后者在磷脂酶B作用，生成脂肪酸及甘油磷酸胆碱或甘油磷酸乙醇胺，再经甘油酸胆碱水解酶分解为甘油及磷酸胆碱。

25、磷脂酶A1催化磷酸甘油酯1位上的酯键水解，产物是脂肪酸和溶血磷脂。

26、七、胆固醇代谢 合成合成部位：肝是主要场所，合成酶系存在于胞液及光面内质网中。

27、合成原料：乙酰CoA(经柠檬酸-丙酮酸循环由线粒体转移至胞液中)、ATP、NADPH等。

28、合成过程：1） 甲羟戊酸的合成（胞液中） HMGCoA还原酶2×乙酰CoA→乙酰乙酰CoA→HMGCoA＋NADPH———————→甲羟戊酸2） 鲨烯的合成（胞液中）3）胆固醇的合成（滑面内质网膜上）合成调节：1）饥饿与饱食 饥饿可抑制肝合成胆固醇，相反，摄取高糖、高饱和脂肪膳食后，肝HMGCoA还原酶活性增加，胆固醇合成增加。

29、2） 胆固醇 胆固醇可反馈抑制肝胆固醇的合成。

30、主要抑制HMGCoA还原酶活性。

31、3）激素 胰岛素及甲状腺素能诱导肝HMGCoA还原酶的合成，增加胆固醇的合成。

32、胰高血糖素及皮质醇则能抑制并降低HMGCoA还原酶的活性，因而减少胆固醇的合成；甲状腺素除能促进合成外，又促进胆固醇在肝转变为胆汁酸，且后一作用较强，因而甲亢时患者血清胆固醇含量反而下降。

33、2、 转化1）胆固醇在肝中转化成胆汁酸是胆固醇在体内代谢的主要去路，基本步骤为：（代谢流程~~~）2）转化为类固醇激素 胆固醇是肾上腺皮质、睾丸，卵巢等内分泌腺合成及分泌类固醇激素的原料，如睾丸酮、皮质醇、雄激素、雌二醇及孕酮等。

34、3）转化为7-脱氢胆固醇 在皮肤，胆固醇可氧化为7-脱氢胆固醇，后者经紫外光照射转变为维生素D。

35、3、胆固醇酯的合成 细胞内游离胆固醇在脂酰胆固醇脂酰转移酶（ACAT）的催化下，生成胆固醇酯；血浆中游离胆固醇在卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT）的催化下，生成胆固醇酯和溶血卵磷酯。

36、八、血浆脂蛋白分类1）电泳法：α、前β、β及乳糜微粒2）超速离心法：乳糜微粒(含脂最多)，极低密度脂蛋白(VLDL)、低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)，分别相当于电泳分离的CM、前β-脂蛋白、β-脂蛋白及α-脂蛋白等四类。

37、2、组成血浆脂蛋白主要由蛋白质、甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯组成。

38、乳糜微粒含甘油三酯最多，蛋白质最少，故密度最小；VLDL含甘油三酯亦多，但其蛋白质含量高于CM；LDL含胆固醇及胆固醇酯最多；含蛋白质最多，故密度最高。

39、血浆脂蛋白中的蛋白质部分，基本功能是运载脂类，称载脂蛋白。

40、HDL的载脂蛋白主要为apoA，LDL的载脂蛋白主要为apoB100，VLDL的载脂蛋白主要为apoB、apoC，CM的载脂蛋白主要为apoC。

41、3、生理功用及代谢1）CM 运输外源性甘油三酯及胆固醇的主要形式。

42、成熟的CM含有apoCⅡ，可激活脂蛋白脂肪酶（LPL），LPL可使CM中的甘油三酯及磷脂逐步水解，产生甘油、脂酸及溶血磷脂等，同时其表面的载脂蛋白连同表面的磷脂及胆固醇离开CM，逐步变小，最后转变成为CM残粒。

43、2）VLDL 运输内源性甘油三酯的主要形式。

44、VLDL的甘油三酯在LPL作用下，逐步水解，同时其表面的apoC、磷脂及胆固醇向HDL转移，而HDL的胆固醇酯又转移到VLDL。

45、最后只剩下胆固醇酯，转变为LDL。

46、3）LDL 转运肝合成的内源性胆固醇的主要形式。

47、肝是降解LDL的主要器官。

48、apoB100水解为氨基酸，其中的胆固醇酯被胆固醇酯酶水解为游离胆固醇及脂酸。

49、游离胆固醇在调节细胞胆固醇代谢上具有重要作用：①抑制内质网HMGCoA还原酶；②在转录水平上阴抑细胞LDL受体蛋白质的合成，减少对LDL的摄取；③激活ACAT的活性，使游离胆固醇酯化成胆固醇酯在胞液中储存。

50、4）HDL 逆向转运胆固醇。

51、HDL表面的apoⅠ是LCAT的激活剂，LCAT可催化HDL生成溶血卵磷脂及胆固醇酯。

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