家政女皇菜谱全集2020(家政女皇菜谱全集2019)

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1、蒜泥五花肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 蒜泥五花肉的制作材料：主料：连皮五花肉200克,香菜,尖椒各适量。

2、调料：蒜泥,老抽,生抽,味精,糖,红油各适量。

3、 教您蒜泥五花肉怎么做，如何做蒜泥五花肉才好吃五花肉去毛，焯水煮熟，凉后改刀装盘，撒上香菜、尖椒，调料对汁作跟碟即可。

4、 蒜泥五花肉的制作要诀：五花肉不能选用过肥的，略偏瘦为宜。

5、 烤五花肉/韩式烤五花肉的做法详细介绍 菜系及功效：韩国料理 工艺：烤 烤五花肉/韩式烤五花肉的制作材料：主料：五花肉调料：韩国辣椒酱2大匙,料理米酒1大匙（台湾米酒,是福建出的,香气很浓,用它腌肉比普通的料酒效果要好。

6、）,葱姜蒜末各1大匙,糖1大匙,芝麻酱1/2大匙,韩国辣椒粉1小匙（少放些,因为辣酱已经挺辣了）,芝麻1大匙,香油1大匙,凉开水2大匙 教您烤五花肉/韩式烤五花肉怎么做，如何做烤五花肉/韩式烤五花肉才好吃 烤肉酱的做法： 韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙（台湾米酒，是福建出的，香气很浓，用它腌肉比普通的料酒效果要好。

7、）、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙（少放些，因为辣酱已经挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。

8、所有这些调和到一起，拌均匀即可。

9、2、五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上3个小时左右。

10、把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。

11、3、腌好后取出。

12、展平铺到烤盘锡纸上。

13、 烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就OK啦！（烤的时间要根据肉的厚薄，如果刀功过硬切的很薄，那2—3分钟就足够了。

14、烤的时间太长肉就变老，不好吃了 ） 干巴五花肉的做法详细介绍 菜系及功效：胃调养食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒 干巴五花肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）250克,干巴菌200克调料：料酒15克,胡椒粉2克,香油2克,淀粉(玉米)40克,盐4克,植物油25克 教您干巴五花肉怎么做，如何做干巴五花肉才好吃 1. 干巴菌洗净后切段；2. 五花肉切片；3. 锅内加植物油烧热，放入干巴菌和五花肉略炒；4. 加入料酒、盐、高汤，炒匀后用淀粉勾芡；5. 最后淋上香油，撒上胡椒粉即可。

15、 干巴五花肉的制作要诀：瘦猪肉也可代替五花肉 小帖士-健康提示：1. 益肺肾，开胃健脾；2. 干巴菌性平味甘，能开胃健脾、化痰；3. 含有丰富维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等成分；4. 能补肾益精、滋养肝血，适用于食欲不振、消化不良等症。

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