珊瑚菌的食用方法(珊瑚菌)

您好,蔡蔡就为大家解答关于珊瑚菌的食用方法，珊瑚菌相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、辣炒珊瑚菌的做法原料：新鲜珊瑚菌、辣椒、大蒜、葱。

2、先洗干净珊瑚菌撕好，用水焯回一下。

3、起锅捞起答沥干水分。

4、2、辣椒切片，蒜切片、葱切段。

5、3、热油倒蒜、葱白爆香，倒入珊瑚菌炒均匀倒入辣椒翻炒。

6、4、翻炒一下，辣椒断生，加盐、葱，出锅即可。

7、扩展资料：中医认为珊瑚菌具有补钙、镇静、防止人体钙流失、强劲壮骨、养血安神的食补功效。

8、现代科学也认为珊瑚菌克防治手脚抽筋、颤抖、能促进肌体健康，延缓衰老。

9、常食能美容皮肤、提高肌体免疫力。

10、民间常用来医治胃痛、宿食不化和风痛等症。

11、《滇南本草》中谈到：“帚菌，俗名笤帚菌。

12、味甘，性平。

13、无毒。

14、主治和胃气，祛风、破血、缓中。

15、多食令人气凝，少者舒气。

16、”参考资料来源：百度百科--珊瑚菌。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

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