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天下美食菜谱图片(天下美食菜谱)
发布时间:2022-08-09 12:55:08司马力爽来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于天下美食菜谱图片,天下美食菜谱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、茄子的做法 做 法:烧...
您好,蔡蔡就为大家解答关于天下美食菜谱图片,天下美食菜谱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、茄子的做法 做 法:烧口 味:蒜香味难 度:初级入门人 数:2人份准备时间:10分钟烹饪时间:5分钟主料:猪肉150克、茄子300克、青椒50克辅料:食盐适量、酱油5克、鸡精少许、姜10克、蒜20克、料酒1茶匙、水淀粉15克、白糖2克、植物油50克做法:猪瘦肉切成长约7厘米、粗0.3厘米的丝,放入碗中加盐半茶匙(3克)和15克水淀粉(用适量水调匀的淀粉),用筷子沿顺时针方向拌匀,放置几分钟,再加入1汤匙(15ml)的水,用筷子沿顺时针方向拌匀,让肉充分吸收水分,腌制15分钟。
2、茄子洗净去蒂,切成细丝;青椒去籽去筋切成细丝待用2、锅中不放油,放入茄子丝炒软(也可以将茄子丝放入微波炉中高火几分钟),盛出待用3、炒锅洗净,置旺火上烧热,放入油,放入腌好的肉丝,炒开,加入料酒、酱油和姜丝、蒜末炒匀4、加入青椒丝炒匀5、加入茄子丝炒匀,用盐、鸡精和糖调味即可 建議你去上課 买書 或上网查网上有很多种 学吧买一本菜谱照着做这个很复杂的,可以到书店买一本学习一下啊。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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