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茭白炒肉片教学(茭白炒肉)
发布时间:2022-08-07 17:18:31毕昌堂来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于茭白炒肉片教学,茭白炒肉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现...
您好,蔡蔡就为大家解答关于茭白炒肉片教学,茭白炒肉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料茭白:4条; 猪肉:1块; 姜:1片; 生抽:5克; 老抽:5克; 色拉油:适量; 料酒:5克; 食盐:4克; 白糖:2克; 淀粉:少许; 茭白炒肉片的做法1茭白剥去老叶,斜切成片2瘦肉切薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟3下油热锅,倒入茭白,大火翻炒约1分钟至软,捞起备用4继续下油,倒入瘦肉,大火快炒至变色,倒入茭白,继续翻炒2分钟,然后加入生抽、盐调味,一点点白糖提鲜5最后用生粉和老抽兑水,勾个薄芡即可。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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