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蒜泥黄瓜(蒜泥)
发布时间:2022-08-07 15:06:35成玛容来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于蒜泥黄瓜,蒜泥相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分...
您好,蔡蔡就为大家解答关于蒜泥黄瓜,蒜泥相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料五花肉:3条; 葱:1段; 姜:5克; 香菜:2根; 江米酒:2大勺; 香油:2大勺; 生抽:2大勺; 白糖:1小勺; 食盐:少许; 辣椒油:2大勺; 醋:1小勺; 鸡精:2克; 独蒜:2只; 蒜泥白肉的做法1葱切段,姜切片。
3、将五花肉入清水中,水要没过肉,加入葱姜和米酒2大勺,大火烧开,转中小火煮30分钟左右2蒜用压蒜钳压成泥,与香油2大勺、生抽2大勺、糖1小勺、盐少量、辣椒红油2大勺、醋1小勺、鸡精适量混合为味汁3香菜切段4五花肉煮熟,可以用尖点的筷子扎一下,能扎透就好了5将五花肉放冷后再切片,可以切得薄些6再将切好的五花肉片过几秒钟的开水捞出,码放在盘中,淋上味汁,撒上香菜即可。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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