枸杞子的作用与功效（枸杞子的作用）

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忧心忡忡的小霞走进了一家中医院的眼科诊所。经过专家的详细检查和询问，得到的答案是没有大问题，就是视疲劳。叫她注意休息眼睛，泡点枸杞菊花茶。小霞回去后严格遵守了。一周后，真的见效了。我的眼睛不再有沙子的感觉了，小霞感到神清气爽！

滋补肝肾明目抗衰老：——枸杞

很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或者煲汤。中医有一个由来已久的说法，吃枸杞可以“强筋骨，抗寒热”。因此，它经常被用作滋补和抗衰老的药物。它是茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。中医认为这种药有滋补肝肾、益精明目等作用。对肝肾亏虚、腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精咳嗽有很好的疗效，擅长治疗阴虚、视物模糊、肾气不足、生命力差、早衰等人群。

【杏林传说】说到枸杞还有一个神奇的传说：古时候有个使者去西河出差，路上遇到一个女人，十五岁，却在打一个大概八九十岁的老头。使者深感惊讶，问她：“这位老人是谁？女人说：“我的曾孙。”“你为什么打架？”“他不肯吃枸杞，致使他晚年不能行走，所以受到了惩罚。”人们接着问，“你今年多大了？”女人回答，“她已经372岁了。使者又问，“你能闻到多少种药的味道？”"女人："只有五种药。春天的天京，夏天的枸杞，秋天的地固，冬天的神仙之战，又称王牧之战。四时取之，与天地同寿。“这个故事显然很传奇。故事中的300岁女人可能是虚构的，无法考证。但是，关于枸杞强身健体、延年益寿、抗衰老的作用，已经有很多详细的论述。

【杏林华钥】枸杞用于治疗眼疾，延年益寿，在历代本草中均有论述。比如《本草经疏》说：“枸杞，润泽滋补，003010明确指出本品具有“强筋抗衰”的功能。003010认为此药“滋肾润肺明目”，“久服强筋骨，轻身不老，耐寒耐热。气虚、美容、美白、明目、安神、长寿”；003010记载“味甘，入肾经，补肾明目”。

中医认为，眼睛与中医的脏腑、肝、肾密切相关。“肝始明目”，“肝气通目，目可辨五色”。“五脏六腑的精气注入眼内，肾藏精，故治目以肾为主。”如果各种原因导致肝肾阴虚，眼睛得不到滋养，就会出现各种眼病。枸杞子的作用是滋补肝肾，增加人体的“阴”养分，从而明目延年。

根据现代医学的验证，枸杞含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、亚油酸、B1谷甾醇等成分。枸杞具有降血脂、降血压、抗脂肪肝、保肝、刺激呼吸、扩张血管的作用。尤其是枸杞能促进乳酸菌的生长，乳酸菌被认为是一种可以帮助消化、强身健体、延年益寿的产品。从上面的研究可以看出，关于枸杞抗衰老的神奇传说可谓“奇而合理”。虽然枸杞不可能使人的寿命超过300岁，但把这种产品作为强身健体、延年益寿的药物是有一定科学道理的。

【杏林方】《食疗本草》中的杞菊地黄丸(由六味地黄丸加枸杞、菊花组成)能滋肾生精，养肝养阴，明目，对肝肾阴虚引起的视物模糊，眼干痛，或风中流泪，羞明畏光等相当有效。

【杏林药膳】枸杞是一种进入千家万户的保健食品。由于其鲜红色的外衣，这是类似于血液的颜色，许多人喜欢它远远超过其他滋补品。有很多方法可以和食物搭配。下面列出食疗配方——黑豆枸杞粥，以飨读者。

适应：对缓解视疲劳有明显作用，视疲劳是指长时间过度用眼，如电脑办公、看书或看电视等引起的眼睛疲劳。视疲劳常表现为眼睛干涩、视力模糊。

制作方法：黑豆100克，枸杞35克，红枣510枚，料酒适量，姜汁适量，盐适量。加入适量的水，用急火煮沸，再用文火煨至黑豆熟透。然后你就可以拿着汤喝了。

三种饮用方式：每天早晚各喝23杯，适合长期饮用。

1.加入30 50g冰糖，溶解后直接饮用。

2.在刚煮好的黑豆枸杞粥中加入23朵菊花，浸泡后即可饮用。菊花有清肝明目的功效。

3.黑豆枸杞粥加入1勺核桃粉、10毫升牛奶、1勺蜂蜜，可以改善视疲劳。

注意：煮粥时，不可过量。一般来说，健康的成年人一天吃不超过20g。感冒、发烧、炎症、腹泻等疾病的人煮粥时，不要放枸杞，只用黑豆，或者用决明子代替枸杞。

枸杞，一年四季都可以用，是极品。春天万物复苏，人体阳气渐升。枸杞可以在春天单独服用，也可以与甘温之品同时服用，帮助人们壮阳，如黄芪。

炎炎夏日，人们总是渴望一壶清甜清凉的茶来消暑。枸杞味道很甜。如果和菊花、金银花、绿茶等混合。喝完会觉得轻松愉快。特别是和菊花一起，能滋阴明目，清肝泻火。

秋天树叶枯萎，空气干燥，人总感觉口干唇裂，皮肤片状。很多保湿霜都难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节需要吃枸杞搭配润燥的食物，如雪梨、贝母、百合、玉竹等。哪个更有效。

　　进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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