十大抗癌食物及做法（十大抗癌食物）

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1、1.十字花科植物：包括白菜、甘蓝、芥菜、萝卜、水生蔬菜(莲藕、菱角、莼菜、茭白、水芹、慈姑、菱角等。

2、).研究表明，十字花科蔬菜可以降低患癌症和心血管疾病的风险。

3、2.西红柿：富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到防癌抗癌的作用。

4、经常吃西红柿可以降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌和前列腺癌的风险。

5、桂林市中医医院乳腺科。

6、菠菜：是绿叶蔬菜中公认的黄金菜。

7、它富含叶黄素、维生素E和抗氧化剂，经常食用可预防肝癌、卵巢癌、结肠癌和前列腺癌。

8、4.大蒜：素有“地下生长的青霉素”之称，富含大蒜素、硒等微量元素，经常食用对预防癌症恶化、提高机体免疫力非常有帮助。

9、5.草莓：花青素是一种强抗氧化剂。

10、实验室研究表明，它能抑制肺癌、结肠癌、血液肿瘤和其他癌细胞的生长。

11、6.南瓜和胡萝卜：富含的胡萝卜素可以作为抗氧化剂，通过清除体内的自由基来预防肺癌。

12、胡萝卜素可以转化为维生素A，这是人体不可缺少的营养物质，可以防止正常细胞癌变。

13、7.橄榄油：是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，可预防乳腺癌和结肠癌。

14、8.菠萝：富含蛋白酶，可缓解咽喉肿痛和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。

15、而最新的研究也表明，吃菠萝对于癌症的防治也非常有效。

16、9.胡椒：被称为肥胖终结者。

17、在抗癌方面，研究表明它能有效阻止或减缓癌细胞的生长。

18、10.香菇：含有维生素C，能降低胆固醇和血压，抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用。

19、防癌14字方针：吃苦，吃酸的，吃素的，吃生食的，吃清淡的，少吃多嚼。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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