南瓜吃多了有什么效果（南瓜吃多了有什么坏处）

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1、南瓜富含维生素、膳食纤维、矿物质等。一般人适量吃南瓜(每天不超过500克)通常无害，但不宜长期吃太多。

2、首先，南瓜富含胡萝卜素。长期食用后可沉积在角质层中，导致皮肤发黄，也称胡萝卜素诱发的黄皮病，可能会影响外观。严重者会对肝脏造成负担，甚至引发肝病。

3、其次，南瓜含有大量的膳食纤维。过量食用会加重胃肠道负担，特别是对于胃肠动力差的患者，会导致腹胀、呃逆、腹痛等胃肠道不适症状。

4、南瓜还会导致部分患者出现过敏反应，包括皮肤瘙痒、打喷嚏、流鼻涕等症状。同时，脚气、黄疸患者，以及胃溃疡、急慢性胃炎患者不宜多吃南瓜，容易加重病情，不利于疾病恢复。另外，南瓜性温，长期吃多了容易上火，如口腔溃疡、咽喉痛等。

5、但每天适量食用南瓜，对糖尿病患者或高血糖患者有益。南瓜含有大量的果胶、可溶性纤维素等。可以增加饱腹感，延长饥饿时间。同时，果胶能与胆固醇结合，降低血液胆固醇，有助于预防高血脂。

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