经常喝咖啡到底对身体好不好（经常喝咖啡到底对身体好不好）

大家好，知识小咪来为大家解答以上的问题。经常喝咖啡到底对身体好不好，经常喝咖啡到底对身体好不好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一，它正在融入中国城市居民的生活。繁华街区一般会有几家咖啡店，偶尔从门缝里飘出来的香味，让行色匆匆的行人放慢脚步，甚至进去喝一杯。

除了娱乐，咖啡也是许多人用来提神的重要饮料。比如我们这组医生，很多人每天都需要喝两杯咖啡，才能有足够的精力应对忙碌的一天。

作为“不喝咖啡的人会死”的人，笔者听说过很多人喝咖啡后会出现头痛、心悸等不适，不禁要问：咖啡有害健康吗？

喝咖啡对心脏不好？

咖啡的成分很复杂。

一般来说，每杯咖啡大约含有100~200毫克的咖啡因，这取决于咖啡的种类和冲泡方法。咖啡中还含有能影响人体生理过程的二萜醇、绿原酸等活性物质，更不用说咖啡豆烘焙过程中的美拉德反应创造的无数新物质了。

1.咖啡因引起的不适症状

咖啡的作用很大一部分是由咖啡因提供的。除了提神，咖啡敏感者的心悸、头痛、失眠等不适症状大多是咖啡因引起的。可使高血压轻度升高3 mmHg左右，而正常人收缩压在90 ~ 130 mmHg范围内，舒张压在60 ~ 90 mmHg。

但是，咖啡因仍然是一种“低毒物质”。

从小鼠实验的数据推测，对于一个体重60 Kg的成年人来说，只有10 g左右的咖啡因才能达到“危险”——也就是毒理学实验中常用来衡量物质毒性的“LD50”——而这个量相当于一次喝100杯咖啡。

显然，把咖啡作为饮料是没有危险的。一口气喝100杯水。你需要担心的很可能是水中毒导致的电解质紊乱。

人体对咖啡因的耐受性很强。如果连续3天摄入200毫克的咖啡因，身体的自发对策可以抵消咖啡因带来的这些心血管效应。

2.咖啡中的酒精影响胆固醇代谢。

此外，咖啡中的一些醇类物质(咖啡醇、咖啡醇等。)会影响胆固醇的代谢。

有研究表明，饮用冲泡咖啡(即咖啡店常见的意大利咖啡和花式咖啡)两个月后，血液中胆固醇和负责运输胆固醇的低密度脂蛋白(LDL)的含量均有所增加；过滤咖啡不会影响血液中的胆固醇含量。

也许，正是浓缩咖啡中在压力下提取的物质导致了这些变化。

这里需要注意的是，胆固醇对健康人来说并不是“不健康”的，它也是人体必需的物质。虽然许多种类的咖啡可能会使血液胆固醇升高一点，但不会导致危险的高胆固醇血症。

事实上，喝咖啡可以降低与高胆固醇相关的心血管疾病的风险。

研究表明，对于已经患有冠心病甚至心肌梗死的人来说，喝咖啡根本不会影响心脏功能，更不会引起新一轮的疼痛。

心律不齐怎么办？虽然很多人喝了咖啡后会有心悸等短暂不适的感觉，但根据最新的研究报告，咖啡并不会引起几种真正危险的心律失常，即使对曾经发生过心肌梗塞的人也是无害的。

经常喝咖啡是一种健康的生活方式。

另外，告诉那些不喝咖啡的人会死，一个天大的好消息：几十年来，无数的研究结果表明，经常喝咖啡的人在面对几种现代疾病时表现出了相当的抵抗力。

例如，2012年，在医学界享有很高声誉的《新英格兰医学杂志》发表的一项流行病学调查，对40万人进行了14年的观察，发现每天至少喝一杯咖啡的人，患那些致命疾病的风险降低——心脏病、呼吸系统疾病、中风、糖尿病等。-大约10%。而且，每多喝一杯咖啡，这种风险就进一步降低；对于女同胞来说，这种“保护”作用更强。

但是，喝咖啡不能防癌。

另外，如果你也靠抽烟来提神，对不起，作为人类历史上最臭名昭著的毒品，咖啡那点保护作用根本不算什么。

在2013年《美国心脏病学会期刊》发表的另一项总结研究中，研究人员专门分析了咖啡在许多现代疾病中的作用。他们发现，如果每天喝多达4 ~ 6杯咖啡，患二型糖尿病的风险会降低近28%，而如果只喝一杯，也会降低10%左右。此外，喝咖啡的人不太可能患冠状动脉粥样硬化引起的心肌梗死和猝死，以及慢性心力衰竭。

虽然有些人喝咖啡后会感到心悸，但那些经常喝咖啡的人并没有发现喝咖啡会导致一些真正危险的心律失常，如心室颤动和心房颤动。相反，咖啡降低了它发生的可能性。

对于脑梗塞、脑出血等疾病，每天喝1 ~ 3杯，可明显降低发生风险。如果喝4 ~ 6杯，减幅会更大。

数据还显示，有一群咖啡上瘾者，每天喝6杯以上，他们的脑血管疾病——不好也不坏——和普通人一样。

甚至有很多研究认为，咖啡对抵抗老年痴呆症有一定的作用。

消除对咖啡担忧的几个小贴士

你对咖啡过敏吗？你担心咖啡会导致钙流失吗？这里有一些建议可以帮助你自信地享用咖啡。

1.吃药时不要喝咖啡；

2.喝不含咖啡因的咖啡；

　　4、连续一周少量饮用咖啡;

　　5、给每杯咖啡加上两大勺牛奶;

　　6、饮用咖啡的同时保证饮食结构健康;

　　咖啡因这种「外来」的物质进入人体以后，和其他很多种药物一样，是通过肝脏代谢的;而西柚汁、酒精等很多食物以及各种药物，会不同程度地影响肝脏代谢咖啡的能力。

　　有时肝脏代谢能力受到抑制，那么咖啡因的代谢就会变慢，咖啡因就会在体内存留更长时间，相应地，其提神、刺激心血管的时间也会变长。

　　因此，对咖啡比较敏感的人，可能需要注意，服药同时不要饮用咖啡;或者，可以换低咖啡因的品种来饮用。

　　曾经见到网络上有人担心喝咖啡导致钙质流失的这样的问题，而实际上，这个问题是不存在的。

　　首先，咖啡因需要达到很大剂量，比如至少每天 5-6 杯咖啡，才会真正影响到钙离子在肾脏的代谢。

　　另外，人体拥有强大的适应性，连续饮用一周，人体对咖啡的耐受性就会大大提高。

　　最后，咖啡导致的钙质流失速度非常低，一杯咖啡导致的钙流失量可以轻易被两大勺牛奶所抵消。因此，喜欢牛奶配咖啡的人，完全不用担心。而喜欢黑咖啡的人，只要其他饮食是健康均衡的，没有证据表明，咖啡能导致骨质流失、骨质疏松等健康问题。

　　那咖啡是神药吗?

　　作为「丁香医生」的读者，要是您以前就阅读过其他健康科普文章，大概自己心里会有答案。

　　而如果您是第一次看到我们的文章，那么我在这里很明确的告诉您：世界上没有神药，咖啡再好，也不例外!不要妄图通过一个东西，就可以换来健康的身体和心灵。

　　也许咖啡的作用，是因为喜欢花时间给自己冲咖啡的人，更懂得照顾自己;也许带来健康的，正是他们一直保持的健康生活方式，而非咖啡本身。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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