食物过敏怎么办（食物过敏怎么办）

大家好，知识小咪来为大家解答以上的问题。食物过敏怎么办，食物过敏怎么办很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在日常生活中，我们经常会遇到食物过敏的现象。

2、比如，有的人吃了芒果后觉得嘴里麻，喉咙痒，有的人吃了海鲜后呕吐、腹泻、全身起疹子；有些人，吃了面食后，呼吸困难，气喘，意识丧失，甚至休克。

3、这些都是食物过敏的症状。

4、食物过敏反应可以发生在任何食物中。

5、常见的过敏食物有牛奶、鸡蛋、花生、豆类、鱼、虾、小麦等。

6、症状可以很广，如胃肠道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、粘液样或水样便，部分个体还可能有过敏性胃炎、肠炎、乳糜泻等。

7、皮肤症状：皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿，常见于面部、颈部和耳部。

8、全身症状：如头痛、头晕、血压急剧下降、呼吸困难、意识丧失等严重过敏反应。

9、任何年龄的人都可能发生食物过敏。

10、由于儿童消化道黏膜较嫩，血管通透性高，消化道屏障功能差，各种食物过敏原容易通过肠黏膜进入血液，因此更容易发生食物过敏。

11、引起食物过敏的食物首先是豆科水果，其次是牛奶、鸡蛋、鱼、虾、苹果、桃子等。

12、目前预防和治疗食物过敏的方法主要有：1。

13、避免治疗。

14、这是预防食物过敏最有效的方法。

15、也就是说，含有过敏原的食物是完全不应该摄入的，也就是说，在临床诊断或病史分析明确确定过敏原后，应该完全避免含有这类过敏原的食物。

16、比如对牛奶过敏的人，要避免吃一切含有牛奶的食物，比如冰淇淋、冰激凌、添加了牛奶的蛋糕等。

17、2.加工食品。

18、通过对食品的深加工，可以去除、破坏或降低食品中的过敏原含量。

19、比如可以通过加热破坏生食中的过敏原，通过添加一些配料来改善食物的理化性质和成分，从而达到去除过敏原的目的。

20、比如在牛奶中加入乳酸菌，可以分解乳糖，把牛奶变成酸奶，这样乳糖过敏的人也可以吃。

21、3.替代疗法。

22、简单来说，用对自己不过敏的相关食物代替过敏食物。

23、比如对牛奶过敏的人，可以用羊奶、豆浆代替。

24、4.脱敏疗法。

25、食物过敏目前无法脱敏。

26、国外有花生脱敏的实验，但还没有进入临床，有一定风险。

27、另外，目前发现花粉和水果过敏之间存在交叉现象。

28、比如对桦树花粉过敏的人可能对苹果过敏，对艾草过敏的人可能对桃子或其他水果过敏。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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