山药不能和什么一起煮（山药不能和什么一起吃）

大家好，知识小咪来为大家解答以上的问题。山药不能和什么一起煮，山药不能和什么一起吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

山药是药食两用的食物。吃山药时，应尽量避免与油腻难消化的食物、碱性食物、海鲜制品同食，因为这些食物有的会与山药产生协同作用，有的会破坏山药本身的营养价值，有的甚至会引起人的不良反应。

1.坚果类、不易消化的食物：如奶油蛋糕、油炸零食、糯米糕、炸鸡等。这些食物不易消化，而山药本身含淀粉较多。一起吃可能会导致消化不良，不仅山药本身没有帮助消化，反而影响消化系统的健康；

2.碱性食物：山药含有淀粉酶，豆腐、豌豆属于碱性食物，碱性成分会使山药中的淀粉酶失效，降低其营养价值；

3.海产品：海产品包括鱼、虾、蟹等。山药是一种温性食物，但是如果一起吃，会有化学反应，吃了之后很容易导致便秘、恶心、呕吐。

山药性温，补身心，有收敛之功。但体内有实热、邪毒的人不能吃山药，因为可能会加重病情，严重损害身体健康。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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