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得了糖尿病应该注意吃什么(得了糖尿病应该吃什么)
发布时间:2022-07-08 03:30:33褚新岩来源:
大家好,知识小编来为大家解答以上的问题。得了糖尿病应该注意吃什么,得了糖尿病应该吃什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.大豆及其制品:这类食物除了含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素外,大豆油中还含有较多的不饱和脂肪酸,可降低血液胆固醇和甘油三酯,其中所含的谷甾醇也有降脂作用。
2.粗粮:如莜麦粉、荞麦粉、热麦片和玉米粉含有多种微量元素、维生素B和食用纤维。实验证明,它们可以延缓血糖的上升。玉米粉、豆粉、白面可以按照2: 2: 1的比例做成馒头、煎饼、面条三合一。如果长期停用,不仅有助于降低血糖和脂肪,还能减少饥饿感。
严格的饮食控制是糖尿病治疗的前提和最重要的环节。医生在临床实践中发现,患者往往因为饮食控制不好而无法发挥应有的疗效。
饮食原则如下:
1.打破“多吃降糖药就能多吃”的错误观念。
2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又避开了餐后血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按规定吃,不能少也不能多,要吃得均衡(碳水化合物是指谷物、蔬菜、牛奶、水果、豆制品、硬果中的糖)。
4.吃甜品和咸零食没什么区别,两者都会导致血糖升高。
5.“糖尿病食物”的量应该和普通食物的量相等。“糖尿病食物”是指膳食纤维含量高的食物,如荞麦、燕麦等。这些食物虽然需要很长时间消化吸收,但最终都会变成葡萄糖。
6.所谓“无糖食品”,本质上就是不含蔗糖的食品。有些食物是甜味剂而不是蔗糖,但还是不能随便吃。
7.以淀粉为主要成分的蔬菜要算在主食量里。这些蔬菜有土豆、红薯、莲藕、山药、菱角、芋头、百合、菱角、镞等。
8.大豆以外的豆类,如赤小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,其主要成分也是淀粉,也应算作主食的量。
9.适量吃副食。
10.不能用花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果充饥。
1.多吃含膳食纤维的食物。
12.少吃盐。
13.少吃含胆固醇的食物。
14.关于吃水果。血糖控制较好的患者可以吃含糖量较低的水果,如苹果、梨、橘子、橙子、草莓等。但量不宜太多。吃水果的时间应该是两餐之间血糖低的时候。如果你以后吃水果,就像吃多了食物,血糖会马上升高。另外,西瓜吃了以后,糖分吸收很快,尽量不要吃。香蕉淀粉含量高,应该算作主食。
15.甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,不能作为低血糖的自救食品。
16.糖尿病患者不应该限制饮水。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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