男子徒手爆炒龙虾 这到底是怎么做到的

　　男子徒手爆炒龙虾，油温达120度却毫发无损。5月8日下午，张家界首届龙虾文化节在湖南张家界溪步老街举行。

　　在火宫殿前，添柴、加油、炝锅后，油锅中腾起浓烟，热浪袭人。在龙虾下锅、加料调味后，“鬼谷神功”大师唐程刚将手伸到大锅底部，大力捞起龙虾翻炒搅拌。此时，不仅锅中热油已经翻滚许久，龙虾上也已经沾满了辣椒、姜、蒜等调料。

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