包粽子的六个步骤 包粽子要掌握哪些小窍门

端午节吃粽子是中华民族的传统习俗，包粽子取用的食材及包粽的方式因地域不同，所以有多种多样，在此深港君为大家介绍一款最普遍的粽子包法。一起来了看看吧。

　　【包粽子的六个步骤】端午节吃粽子是中华民族的传统习俗，包粽子取用的食材及包粽的方式因地域不同，所以有多种多样，在此深港君为大家介绍一款最普遍的粽子包法。一起来了看看吧。

　　1、挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。

　　2、加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。

　　3、加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。

　　4、再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。不能加太少，以免粽子看上去干瘪;也不能加太多，以免粽子在煮的过程中散架。

　　5、将上端的粽叶压下来，盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。

　　6、用绳子捆住粽子。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏出来。

　　以上就是【包粽子的六个步骤】相关内容，。

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