您现在的位置是：首页 > 疫情防控 >正文

央视调查真假全麦面包全麦面包出什么问题了

发布时间：2022-05-02 08:37:14庾宝梵来源：

导读据最新报道，9月3日，上海市市场监管局官方微信发文提醒，“看着像全麦面包，其实是额外添加了糖浆、焦糖色素，让面包呈现淡褐色。”而真正...

据最新报道，9月3日，上海市市场监管局官方微信发文提醒，“看着像全麦面包，其实是额外添加了糖浆、焦糖色素，让面包呈现淡褐色。”而真正的全麦面包没有小麦粉，必须是100%全麦，建议“假全麦面包”要少吃。

　　央视调查真假全麦面包

　　据悉，考虑到顾客的口感接受程度，目前市场上没有人会销售100%的全麦面包，商家会用小麦粉来充当全麦粉，全麦粉和小麦粉的区别在于含有麸皮和胚芽。由于全麦面包还没有专门的实行标准，只要产品中含有小麦粉成分，就可以称为全麦面包。

　　央视调查真假全麦面包

　　可以肯定的是，市场上存在使用各种添加剂调配颜色，充当全麦面包售卖，误导消费者。对此，应尽快出台相关标准，规范市场。

　　以上就是【央视调查真假全麦面包】相关内容，。

标签：