今日最新消息疫情之下 来自濮阳味道的真情守沪

文章来源：新浪新闻

不断增长的确诊病例，日益严峻的防控形势，变得紧缺的生活物资……4月，“魔都”上海，一场新冠肺炎疫情来势汹汹

疫情之下，一群濮阳人，主动拿出店铺为开业准备的物资，加班加点做成美食，积极帮助上海居民解决生活难题，为上海抗疫贡献了濮阳力量，让上海人民见证了濮阳精神

他们，是来自濮阳的姑娘、小伙儿，是濮阳迎宾馆派驻到上海外餐部的员工

抵达上海

创业之路因疫情受阻

谈到我市2022年重点工作，今年的市政府工作报告明确提出：“加强濮阳老字号培育保护，打造‘濮上家肴’餐饮品牌，满足群众品质消费需求”

“濮上家肴”项目，由濮阳迎宾馆于2021年6月着手研创、开发和推进政府的重视和支持，给濮阳迎宾馆注入了一剂强心针，助推豫菜振兴、助推濮阳争创美食之都的道路由此正式开启为在省外打响豫菜品牌，在长三角打造濮阳的招商服务平台，濮上家肴·上海店于年前就开始了前期筹备工作

然而，疫情发展之快让人猝不及防几十名员工已被派去上海，濮上家肴·上海店前期筹备工作已然就绪，还未开业就被疫情打乱了节奏被困在疫情中的他们，看着上海的确诊病例从4000多人上升至万人，确诊病例离自己的距离也从最初的500米缩短到300米，到最后仅有90米！

困境之中

积极行动贡献濮阳力量

被派去上海的员工中，大部分是二三十岁的年轻人每天看着新闻中不断攀升的确诊病例数字，仿佛呼吸的空气中也飘满了病毒，他们虽感到心惊胆战，却没有停止思考

疫情严峻后的上海，餐饮经营场所暂停堂食，农贸市场、批发市场、商场超市全部关闭，日常生活物资匮乏3月30日，员工李俊粉在员工宿舍社区群看到有人发出的文字：“现在我不想要爱马仕包包，就想每天能（在线上）抢到面包”

别人看似无心的一句调侃，这群濮阳人却走了心“我们能不能为疫情中的上海做点什么”“能不能利用手中现有的物资，帮上海百姓解一下燃眉之急”濮阳迎宾馆总经理助理、办公室主任刘晓青与员工连夜开始商讨最后，他们决定在自己物资同样紧缺的情况下，立即调拨濮上家肴·上海店为开业筹备的物资，制作馒头与吊炉烧饼，帮周边居民囤一些日常所需

于是，他们连夜进行人员分工有人负责向居民社区群发布信息，有人负责收集居民需求信息，有人负责食材物资运送，有人负责食品加工……在线上收到居民的信息回复和咨询之后，他们也更加了解了上海居民的实际需求，也更加确定了此次方案的可行性

于是，全体员工主动报名，开始了忙碌为了达到第一批80个烧饼和100个馒头的目标，他们开始第一次尝试虽然前期做了充分准备，但第一天的工作并不顺利：馒头已经加工完成，而烧饼却因发面的时间耽误了出炉

即使手中只有馒头，他们仍旧决定向着既定小区出发，至少也能为周边居民的生活提供一些帮助做好个人防护，拿好出摊物资，一群年轻的濮阳姑娘，在上海小区门口临时支起的馒头摊前，从来没有大声吆喝过的她们，红着脸、低着头，硬着头皮亮开了人生第一嗓：“馒头，热馒头——”

由于第一次出摊缺乏经验，她们没有把握好居民出门购物的时间，馒头最初的销量并不算好返回店铺前，她们细心向旁边卖菜的摊贩请教，初步掌握了居民的外出购物时间

真情守“沪”

濮阳味道情暖“魔都”

当天下午，负责烧饼制作的盛公杰，为了不耽误烧饼出炉，中午主动放弃休息时间，时时在后厨关注烧饼面的发酵情况终于，个满载濮阳味道的吊炉烧饼在姑娘们出摊前按时出炉按照附近小区居民外出购物的时间，她们带着馒头和吊炉烧饼，再次来到小区门口

然而，她们还没等到外出购物的居民，却迎来了一场中雨豆大的雨点，不断砸在姑娘们的脸上、身上，她们仿佛忘记了雨带来的寒意，竟不约而同将手中的伞罩在了馒头箱上，唯恐馒头被雨水打湿、弄脏

雨中站立的她们，又一次开始向上海居民介绍濮阳味道的馒头和吊炉烧饼“阿姨，我们的纯手工馒头需要吗”“大姐，濮阳吊炉烧饼要不要尝一尝”雨中，姑娘们从一开始的羞涩、放不开，到得到认可后变得信心满满、底气十足雨中的摊点前，开始迎来一波又一波上海居民

为给居民提供周到的服务，濮阳姑娘现场迅速分工：一人负责把没有带伞的居民送到可以避雨的地方，一人负责收钱，一人负责给居民盛装馒头和烧饼，一人负责为居民介绍宣传即将开业的濮上家肴·上海店的豫菜特色，一人负责发放店铺名片以便居民联系回购

过硬的食材，周到的服务，濮阳姑娘受到了上海居民的轮番称赞“你们的馒头蒸得真好呀！”“可真是解了我的燃眉之急！”“现在还能吃到烧饼和馒头，真是幸福！”风雨中的寒意，疫情下的阴霾，终究抵不过人间温情，抵不过雪中送炭的温暖

于是，濮阳味道的馒头和吊炉烧饼，渐渐在上海居民中供不应求“我家馒头和烧饼没有了，给送来一些吧”“你们还有多少馒头和烧饼，我想多买一些……”

于是，这群濮阳人为上海居民提供的服务又增加了一项——送货上门箱子中的馒头和吊炉烧饼越来越少，她们收获的笑脸和感谢越来越多夜色降临，大上海华灯初上时，她们才发觉自己后背的衣服已经湿透，手脚也冻得麻木看着空空如也的馒头箱、烧饼箱，几个人脸上荡开的笑容却很甜这一天，她们共为周边居民提供烧饼116个、馒头170个

第二天，熟悉的濮阳味道，再次出现在急需生活物资的上海百姓家门前……

困境中，勇毅坚守，迅速行动贡献濮阳力量；疫情下，心怀大局，竭尽所能帮助上海居民即使后来因疫情更加严峻开始在驻地留守，这群来自濮阳的姑娘和小伙子，也没有放松对自我的要求，他们每天学习服务技能，学习企业文化，利用空闲时间开展自我学习和提升

他们说，疫情总会散去，只要心中有蓝图，努力岂会无方向！他们说，自从离开家乡的那天起，就知道在上海的一言一行关乎濮阳形象，他们会在困境中积蓄前行的力量，与上海人民共同守“沪”，让上海见证濮阳精神，贡献濮阳力量！记者 王亚娟

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