帮农民兄弟打开蔬菜销路！一次从餐桌到田间的供需亲历｜现场眼

顶端新闻记者 卞瑞鹤 图/孔昊 视频/孔昊 席荣荣

12月4日，早上7点半，天刚破晓。

此时，位于北环的金马智慧便民生活广场已经车流涌动。这里是郑州好生活餐饮管理有限公司的加工基地。每天，有5万多吨蔬菜在这里加工后，配送到郑州各单位餐厅和市民手中。

两天前，延津县农业农村局向顶端新闻求助，说想让帮忙联系几家企业前去采购他们县的蔬菜，为农户打开销路。

收到求助后，记者联系了河南省乡村振兴协会。11月24日，顶端新闻和省乡村振兴协会联合发起了“助力蔬菜促销倡议”。一次走马延津，帮助当地农户打开蔬菜销售通路的行动，就此成行。作为省乡村振兴协会的副会长单位，郑州好生活餐饮管理有限公司积极响应。同时，参与本次行动的，还有郑州极地鹰消费帮扶生活馆。

交通不畅，“小麦之都”蔬菜销售受困

“你们出发了吗?出发时说一下啊，我们早点过去。不是说来两家企业吗，那家来不来?”8点半左右，延津县农业农村局工作人员打来电话，从声音可以听出，她对这次行动的期待。

地处黄河古道的延津县，是典型的农业大县，种植的强劲小麦有“中国第一麦”之称，延津也被称为“小麦之都”。由黄河水淤积而成黄土地，不仅适合种植粮食，也适合种植瓜果蔬菜。在延津，花生、红薯、番茄、大葱等都有大面积种植，而且品质很好。所谓“一亩园十亩田”,与粮食相比，蔬菜的收入更高些。近年来，延津村民种植蔬菜的积极性持续攀升。虽然蔬菜种植收入高，投资也大，如遇特殊情况，损失也会比较惨重。今年，疫情带来的销售难问题，就让许多农户苦不堪言。

延津县农业农村局工作人员介绍，由于交通不通畅，延津农户种植的甘蔗、大葱、白菜、萝卜、西红柿、红薯等蔬菜，存在不同程度的销售难。

搭建平台，顶端新闻“组团”解围

9点钟左右，两辆货车准备完毕后，开始向延津出发。

“根据延津县提供的促销蔬菜名单，我们和王楼镇吴兴庄进行了对接，这次去两辆车，准备采购他们的番茄 。”出发前，郑州好生活餐饮管理有限公司总经理柳东阳介绍道，“如果蔬菜质量和产量可以达到团餐需求，我们后期将继续采购。”

说要到延津县采购的另一家企业，就是郑州极地鹰消费帮扶生活馆，该消费帮扶馆有30多个经销点分部在郑州各个小区，在河南蔬菜促销助农方面，一直表现积极。拿到记者提供的延津蔬菜促销名单后，负责人王军岭也和当地农户进行了多次对接，并初步和司寨乡郑纸坊村达成了大葱采购约定。不过，因为车辆等原因，他们今天打算先来“采下点”。

9点半钟，王军岭发来信息，说他们也上了高速。此时，冬日阳光照耀着平阔的田野，麦苗青青，天气很好。

眼下，延津县疫情防控还很严格，下高速需进行登记、亮码和核酸检测，各村“卡点”还没有取消，沿途经过村庄时需要沟通协调。当采购车辆到达目的地时，已接近中午，延津县农业农村局一行已在农户王俊粉的番茄大棚里等候多时。

“往年这时候，村里都有大量采购商前来‘抢购’番茄，根本不愁销路，价格最低也得一块五毛钱。今年，因为疫情，番茄出现了滞销，价格低也不好卖。”王俊粉说，她今年种植了4亩半大棚番茄，目前还有大约3万吨找不到销路。

“王楼是延津县蔬菜种植大镇，现在蔬菜基本上都已收获完毕，看着满地的蔬菜卖不出去，农户心里很着急。除了番茄，延津县还有白菜、大葱、胡萝卜等。”延津县农业农村局副局长赵国栋介绍，这段时间，他们局协同其他部门，对全县滞销蔬菜进行了摸排和统计，对蔬菜的数量和种类建立了台账，并和农户一起探寻销售方案和解决途径。

“非常感谢顶端新闻和省乡村振兴协会为我们搭建的销售平台。”赵国栋感激地说。

购销对接，采购商后续借机再来

“番茄整体品质还不错，我们公司每天用几万吨蔬菜。加上有农贸市场，都可以帮助解决销售。今天我们采购后，如果镇里需要，我们还可以再来，以后可以加强与农户的对接，形成长期合作模式。”随手拿起两个番茄，柳东阳边看边说。

装框、装车、结账……这边正在忙碌，司寨乡种植大葱的农户电话不断。“好，这边番茄先装着，我们去看看大葱。”柳东阳安排好这头，驱车前往司寨乡。然而，还是出现了一点小意外，因村与村之间的道路不够通畅，车过不去。多方联系后，柳东阳决定先回郑州。

跟着来看大葱的王军岭此时还是两手空空，对于道路不通的情况，他很不甘心。“我这次来，不仅自己看菜，同时还联系了万邦市场负责人，蔬菜品种可以的话，接下来万邦也加入采购。”王军岭说，“你看，我手里拿着万邦的合同呢，随时都可以和农户签订购销。”

在农业农村局的带领下，几经折回，终于到达了司寨乡郭柳洼村。此时，大葱种植户王爱军和两个工人正在田间等候。可惜的是，王爱军并不是王军岭提前对接好的农户，那个农户在同乡的郑纸坊村。由于品种不对，加上受冻严重，郭爱军种植的大葱不符合他们的采购标准。

“要不这样，咱们先留个联系方式，我们回去和社区沟通下。到时你们把大葱打成捆，每捆10斤卖8元，尽量帮你们销售掉。”王军岭出主意。

很快，时间来到了下午5点。在夕阳最后一丝余晖即将落尽的时候，我们不得不返程了。“回去后，我们再和郑纸坊村进行对接下，这两天尽快过来采购。”王军岭意犹未尽地说。

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