您现在的位置是:首页 > 生活问答 >正文

钟薛高,危机四伏

发布时间:2023-10-22 17:43平珍仁来源:

导读 钟薛高,从雪糕顶流到如今深陷困境,危机四伏,何以至此?又该如何自救?01 欠薪、裁员、缺货,钟薛高危机四伏“雪糕刺客”钟薛高最近几天...

钟薛高,从雪糕顶流到如今深陷困境,危机四伏,何以至此?又该如何自救?

01 欠薪、裁员、缺货,钟薛高危机四伏

“雪糕刺客”钟薛高最近几天又上了热搜,这次是因为:欠薪、裁员、缺货。

有网友在社交平台喊话钟薛高,称钟薛高欠薪,要求“还钱”,更有网友爆料称,8月份的工资说延迟发,到了约定的时间也不发,也没有任何说法,找人也找不到。

有被钟薛高裁员的员工在网上发帖称,同一批,甚至是前一批被裁的员工都拿不到血汗钱,赔偿金更是遥遥无期。

据红星资本局报道,有一名离职员工表示,对于公司的变化也觉得很突然,其所在城市的公关团队在今年5月,办公室已退租,没有工作可做。这名员工从7月离职后,收到6月的工资,但至今没有收到7月的工资。

更尴尬的是,钟薛高的人力资源部门员工都离职了很多,有人力资源部门离职的员工也称没有拿到9月的工资。

钟薛高是网红品牌,线上营销从没有间断过,如今钟薛高的官网无法访问,就连其官方微信公众号和微博已经有近两个月未更新,小红书账号也有一个多月未更新。

针对欠薪传闻,10月20日,钟薛高回应称,公司正在积极解决相关纠纷,目前运营一切正常,该纠纷由5月起的公司裁员引起。

然而,这次欠薪传闻也揭开了钟薛高陷入危机困境的口子,让外界知道这家昔日网红品牌的真实处境。

成立于2018年的钟薛高,靠着价格贵、网红、热搜,迅速走红,在当年的双十一,凭借一款66元/支售价的爆品,在15个小时拿下了2万只的销售成绩,声名鹊起。

2019年,钟薛高销售额就突破了1亿元;从2021年5月到2022年5月,钟薛高共卖出1.5亿只,增长高达176%,营收也达到了8亿元。

在2020年和2022年的双十一,钟薛高也坐上了同品类销量第一的宝座,成为雪糕界的顶流,更被称为是“雪糕中的爱马仕”。

钟薛高创始人林盛是广告出身,曾服务过大白兔、味全等快消品品牌,有一套属于自己的营销观,他认为,做品牌必须让自己成为网红、出圈,然后从网红努力走向长红,最后变成品牌。

可从2021年开始,钟薛高开始大举布局线下市场,投入了大量资源,本以为钟薛高会驶入发展快车道,可没想到,从2022年下半年开始,钟薛高遭遇难题,直至如今陷入困境,危机四伏。

02 钟薛高为何陷入困境?

《新品略财经》早就预料到,钟薛高迟早会走到今天,只是就连钟薛高自己都没想到,这一天会来得如此之快,何以至此?

在《新品略财经》看来,钟薛高现在之所以危机四伏,是由多种原因所致,也是长期积累的结果。

钟薛高的主营产品是雪糕,从一开始就走上了互联网渠道,当起网红,钟薛高推出的产品很快火遍全网。

最开始,曾有媒体曾评论说,钟薛高改变了消费者冬天不吃雪糕的习惯,用互联网思维突破了雪糕品类的消费局限性。

虽然前几年,钟薛高的产品就算是在冬季也是畅销品,甚至是直播带货中的爆品,但从本质上来说,雪糕消费有很明显的季节性,这很难改变,也改变不了。

钟薛高因为价格贵被贴上了“雪糕刺客”的标签,钟薛高在2018年成立后,就是靠着贵走红,比如当时一款厄瓜多尔粉钻的雪糕售价为66元,刚开始消费者为了尝鲜,也不会嫌价格贵。

但令人意外的是,钟薛高从2022年6月开始,其销量遭遇到了冰点,2022年的年复合增长率降至50%,而以往三年的这一数据都在100%以上。

据多家媒体进行的市场调查显示,今年钟薛高整体上卖得一般,没有前两年卖得好,最主要还是因为价格过高。

在小红书等平台上,有很多网友发现,线下渠道的很多门店都在甩卖钟薛高,有门店打出了钟薛高买一送一的促销广告。

雪糕不是生活必需品,可吃可不吃,如今很多消费者都在削减非必要的消费支出,价格贵的钟薛高也劝退了消费者。

都知道,钟薛高最开始走线上市场,在高光时刻,也就是从2021年开始,钟薛高开启线下市场的狂飙模式,线下市场是一门重投资生意,需要不停地砸钱。

据媒体报道,2021年至2022年,钟薛高的员工总数增幅超过一倍,其中超过一半员工来自线下渠道或者相关业务领域,这就需要投入相应的资源、人力和资金。

林盛曾在接受媒体采访时表示,从2021年开始,钟薛高线下渠道的销售比例不停扩大,并最终在2022年超过线上销售占比。可2022年整体上钟薛高的线下销售表现远不及其预期。

钟薛高是一个网红品牌,网红效能快速扩大市场影响力,钟薛高也向市场讲出了互联网雪糕的新品牌故事,抓住了流量红利、电商红利和直播带货红利,这成就了钟薛高。

可钟薛高一直是热搜常客品牌,特别是在2021年,钟薛高创始人林盛在某节目采访中说出了那句“爱要不要”,引发了全网热议,比如有网友就发出了灵魂一问:钟薛高是智商税,还是物有所值?

当一个网红品牌开始出现争议,负面消息越来越多,特别是“钟薛高火烧不化”事件影响很大,后来钟薛高低调了,市场声音越来越小,这也说明其已经开始走向下坡路,钟薛高在2023年的夏天没有走红。

钟薛高曾是资本宠儿,共完成了四轮融资,真格基金、峰瑞资本、天途投资等知名投资机构都对其进行了投资。

钟薛高最后一轮融资是在2021年5月,此后再也没有新的融资进入,没有新的资本输血,这让市场不得不担忧钟薛高的财务状况。

如果放大到整个雪糕市场来看,钟薛高虽然是网红品牌,也取得了值得肯定的成绩,即使是巅峰时期,也没有改变雪糕市场格局,伊利、蒙牛等传统品牌的实力还很强悍,地位难以撼动。

03 钟薛高,该如何自救?

当下,陷入困境的钟薛高,也正在采取各种措施,正在积极自救,但市场多方对钟薛高的前景命运的观点各异。

未来的钟薛高,该何去何从?又该如何自救?

在《新品略财经》看来,有以下四个关键词或者方面,值得钟薛高思考和行动。

第一个关键词是,断臂求生。

钟薛高要加快速度断臂求生,这两年钟薛高把大量精力都投入到线下,刚开始的确带来了很明显的经济回报效应,但市场网络铺得太大,也浪费了不少资源。

比如,钟薛高开了不少快闪店,以及临时品牌形象店,投入了相应的资源,但并不能给钟薛高带来相应的经济回报。

据天眼查显示,钟薛高的经营主体公司21家分支机构已经显示为注销状态,钟薛高也回应了这些都是快闪店或者临时品牌店,钟薛高应该毫不犹豫地加速砍掉更多投入与产出不成正比的终端。

第二个关键词是,刮骨疗伤。

从如今媒体报道声音中的钟薛高所遇到的实际情况来看,钟薛高在过去有多火爆,现在的处境就有多难。

《新品略财经》认为,钟薛高需要进行一次彻底的刮骨疗伤,比如此前钟薛高多次陷入舆论危机,进而引发了品牌声誉危机,最终还是引发了品牌信任危机。

林盛2023年4月在接受媒体采访时就表示,破坏比建立简单得多,我们需要重新修复大家的信任。

品牌声誉危机和品牌信任危机的修复需要很长一个过程,这个过程还很艰难。钟薛高在今年3月推出了3.5元的低价产品,但并没有掀起行业巨浪,最终不了了之。

钟薛高就像一只进了风箱的老鼠,陷入两头难,高端产品因为品牌声誉危机被市场质疑,而平价产品没有成功,反而低价拉低了品牌形象。

钟薛高接下来进行品牌体系的全面梳理,高端品牌和中低端品牌,甚至推出全新平价雪糕品牌,完全脱离钟薛高的影子,未必不是一项选择。

第三个关键词是,回归本质。

任何一个行业和企业,都要充分认识行业的本质,对钟薛高来说,雪糕就是雪糕,雪糕是季节性消费品,要回归产品属性。

产品研发、市场营销、品牌推广,线上线下渠道的销售,及背后的整个供应链管理,都有其特殊性和规律。

钟薛高创始人林盛并没有亲自做过快消生意,直接把互联网成功的那套玩法拓展到线下,并没有成功复制。

钟薛高要回归雪糕的本质,尊重行业的发展规律,特别是线下渠道及管理体系的管理方面,要重新调整及规划。

第四个关键词是,良性发展。

都知道钟薛高是网红品牌,甚至被冠以“雪糕刺客”的标签,可以说是钟薛高发家于网络,成也网红,如今败也网红。

网红品牌具有很强的时效性,从巅峰时刻,到光环效应散去,需要的时间很短,可以说是弹指间。

钟薛高从成立到现在只有五岁,前三年发展势如破竹,后两年开始进入发展瓶颈期,如今陷入阵痛期,进入生死时刻,此时的钟薛高应该重点思考未来如何实现良性发展。

钟薛高在线下渠道铺设,以及产品生命周期管理,以及供应链管控等方面,在传统老大哥面前,依然是一个小弟。

任何一个行业,在不同的时代环境,新品牌有新后劲和特点,老品牌也有自身的优势和经验,没有谁能颠覆谁,相互竞争,良性发展,相互学习,才能共同进步。

当前,钟薛高危机四伏,没有一家企业的发展永远能一帆风顺,关键是如何克服挑战,全面复盘,审视自我,走出困境?

外界并不了解钟薛高到底有多难,但能拯救钟薛高的,终究只有钟薛高自己。

标签:

上一篇
下一篇

最新文章