酱香饼的酱怎么熬制的（酱香饼的酱的配方）

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1、配方：材料：（一张24CM平底锅大小的饼）面饼材料：面粉100克，开水40克，冷水30克配料：花椒粉，油，葱花，熟芝麻酱料：郫县豆瓣，甜面酱，蒜蓉辣酱，芝麻粉，白糖，孜然粉，水淀粉，花椒，八角，油拓展资料：历史土家酱香饼辣而不辛，咸香松脆。

2、在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“土家酱香饼是清朝康熙年间。

3、一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口。

4、土家酱香饼是少数民族土家族的一种特有小吃，距今已有几百年历史。

5、发展到今天，街头巷尾都能见到这种美味食品，各个摊前人气十足。

6、参考资料：百度百科-酱香饼。

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