怎样泡发干海参最好（怎样泡发干海参）

您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。怎样泡发干海参最好，怎样泡发干海参相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、将海参置于清水浸泡时间24小时左右，去除沙嘴，洗净腹部吸盘可能存留的少量沙子。

2、1. 将冲洗干净的海参放入无油的锅内，加水加盖煮沸即改为小火微沸40分钟左右（保持文火即可，不可大火翻开），断火放置至常温，带水置于冰箱冷藏室内，每24小时换一次水，泡发3天左右，即可食用。

3、2. 电饭煲泡制法：将洗净的海参放入电饭煲中，煮沸20分钟左右，启动电饭煲保温档，焖5小时左右（根据海参的大小和硬度适当调整时间），再放至常温后进行冰箱冷藏泡发。

4、3. 保温箱泡制法：将洗净的海参煮沸30分钟后带水倒入保温箱，焖5小时左右（根据海参的大小和硬度适当调整时间），自然冷却，然后放入冰块泡发3天，每24小时换一次水并保持水中始终有冰块，保证泡发过程中的水温在0度左右，泡发后即可食用。

5、海参的水发必须确保无油，用纯净水泡发效果最佳。

6、自家食用保持适当软硬度即可，因每个人的方式方法不同，涨发量也会有所不同，经过实践，您会掌握最适合自己的方法，水发质量也会越来越高；发好后可放置于冷冻保存，以便随时食用。

7、自家水发，安全可靠，吃的也更放心！。

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