野生山茶油的功效与作用

您好,蔡蔡就为大家解答关于野生山茶油的功效与作用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、野生山茶油的用途煎烤：每天早晨用茶油煎蛋1-2个，有润嗓清热，姿肠润胃之功效。

2、2、烹炒：茶油含有丰富的维生素A和E，具有抗氧化的作用，用茶油进行烹炒，不但能保留食品原有的新鲜，而且具有去腥作用（茶油煮鱼去腥效果极佳）。

3、3、油炸和清蒸：茶油高温加热后不会改变其营养成份，且不变色，不变味，更不会产生有害于健康的物质。

4、野生山茶油有一个很大的功用，那就是去瘀血，广东高州就有一大名菜－－茶油鸭，其去瘀血，化老伤，功效特大。

5、野生山茶油还含有其它食用油所没有的茶多酚和山茶甙，这对降低胆固醇有明显功效。

6、调查发现，长期食用茶油的人群，其乳腺癌、结肠、直肠癌等癌症的发病率相当低。

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