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低gI什么意思(低gi是什么意思)
发布时间:2022-08-25 14:15:48鲁宽群来源:
导读 您好,蔡蔡就为大家解答关于低gI什么意思,低gi是什么意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、血糖生成指数( GI)是表示...
您好,蔡蔡就为大家解答关于低gI什么意思,低gi是什么意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、血糖生成指数( GI)是表示某种食物升高血糖效应与标准食品(通常为葡萄糖)升高血糖效应之比,指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。
2、它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力, 血糖生成指数是由人体试验而来的,而多数评价食物的方法是化学方法, 因此也常说食物血糖生成指数是一种生理学参数。
3、世界卫生组织和联合国粮农组织建议:参照食物GI值表,合理选择食物,控制饮食,并建议在食物标签上注明其总碳水化合物含量及GI值。
4、2007年颁布的《IDF餐后血糖管理指南》也指出,使用GI值来评价饮食的餐后血糖负荷。
5、高GI食物与2型糖尿病、妊娠糖尿病和心血管疾病发病率增高独立相关。
6、低GI饮食在人体消化和吸收更为缓慢,有益于控制餐后血糖和减少心血管危险因素。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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