蚯蚓的作用和功效中医(蚯蚓的作用)

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1、蚯蚓的主要用途是：1.动物蛋白饲料：蚯蚓的蛋白含量，鲜体为8%～12%，干体为50%～70%，接近于秘鲁鱼粉，蚯蚓脂肪含量高于鱼粉，必需氨基酸含量接近鱼粉，维生素A、维生素B族复合体含量、某些微量元素含量远远高于鱼粉，因此，蚯蚓不仅是营养价值高的优质饲料，还是动物矿物质补充饲料的来源。

2、2.人类食品：在经济比较发达的西欧国家及东南亚一些国家，从营养与保健角度出发，制成各种蚯蚓保健食品。

3、3.医药保健：在中医学上，蚯蚓被称为地龙，是传统的中药。

4、在我国古代《千金方》、《本草纲目》等16本以上的医学著作中记述了蚯蚓在医药上的应用，仅在《本草纲目》一书中就开列了40多种药方。

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