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怎么煮粽子(如何煮粽子)
发布时间:2022-06-07 06:03:12司马贵薇来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。怎么煮粽子,如何煮粽子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、糯米和红枣提前一晚泡好,第二天...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。怎么煮粽子,如何煮粽子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、糯米和红枣提前一晚泡好,第二天就可以用了。或者提前泡四个小时以上。
2、将叶子和马立安清洗干净,放入锅中,加入1勺盐,并加入适量的水煮沸。使用时不容易坏。
3、取一两片棕榈叶,首尾按压,用剪刀剪去头部较硬的部分,折成漏斗状。
4、依次放入糯米、红枣、糯米,铺匀,最上面一层铺上糯米,压牢。饺子的形状。
5、把包好的粽子放入一个足够大的煮锅里,把洗好的鸡蛋放进去,然后盖上一个笼屉。不要按它。从另一个容器中取水,倒入锅中。水量不超过粽子的量。(一定不要用自来水直接往汤圆上冲,容易冲散。)不要拿出笼子抽屉。这一步是让粽子不容易露出馅料的关键,当然,由于包法不当而露出馅料的情况除外。
6、转小火,煮一个半小时。如果水不够,就不要加冷水,会影响粽子的口感。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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