糖醋排骨怎么烧（操作步骤）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。糖醋排骨怎么烧，操作步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备以下材料，排骨300g，白芝麻30g，姜4片，蒜瓣5个，酱油5ml，醋10ml，料酒5ml。

2、将适量的料酒、酱油、醋、冰糖混合搅拌成汁。

3、将排骨放入冷水中，加入适量的葱、姜和2勺料酒去腥。

4、将水煮沸3分钟。

5、取出排骨，用温水冲洗干净，沥干水分备用。

6、锅里热油，放入冰糖，小火煨，炸至麻油颜色。

7、倒入排骨，翻炒，加入姜片，蒜和酱，翻炒均匀。

8、倒入没有排骨的开水。

9、盖上盖子，煮开，炖30分钟。

10、加入适量盐，大火收汁。

11、在锅上撒上白芝麻。

12、一盘营养丰富的糖醋排骨已经做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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