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咸鱼怎么做好吃(咸鱼的吃法有什么)
发布时间:2022-06-04 12:57:15别永朋来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。咸鱼怎么做好吃,咸鱼的吃法有什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、清蒸。咸鱼切片(厚度...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。咸鱼怎么做好吃,咸鱼的吃法有什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、清蒸。咸鱼切片(厚度为小拇指粗细,想切多少就切多少),洗净装盘;姜切丝,撒在咸鱼上,淋点花生油在上面(其他食用油也可以,花生油最好吃)。水烧开后,入锅蒸8-10分钟。
2、油炸的。咸鱼切块,洗净;姜切丝;先下油,再下姜,再放入咸鱼,煎至两面金黄。
3、剩下的咸鱼可以切碎,放入玻璃容器中,用食用油(最好是花生油)浸泡。这就是众所周知的“油浸咸鱼”,是咸鱼较好的保存方式。想吃的时候随时可以拿出来蒸或者炸。先泡一下,等咸味出来再煮。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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