您现在的位置是:首页 > 生活问答 >正文
红烧鱼做法及步骤(怎么做红烧鱼好吃)
发布时间:2022-06-03 10:21:25支固元来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。红烧鱼做法及步骤,怎么做红烧鱼好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:红烧鱼鲤鱼一...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。红烧鱼做法及步骤,怎么做红烧鱼好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:红烧鱼鲤鱼一条(一斤,去腮、去鳞、切腹、洗净)。
2、辅料:熟鸡肉(切片)一半左右,鲜菇(切片)一半,竹笋(切片,沸水煮五分钟左右)。
3、调料:大葱半根,切段。一小块姜,切片。两瓣大蒜,切片。两汤匙酱油。一汤匙淀粉,与水混合制成沙司。一勺酒。一勺香油。适量的盐和鸡精。
4、将整理好的鱼绞碎后,在鱼身两侧等距离切五六刀,抹上盐和料酒调味半小时以上。
5、将锅里的油加热至七成热,将鱼煎至微黄,捞出备用。
6、锅内留一两左右油,加热至四成热,小火煸炒姜片、蒜片、葱段,使其变香。
7、加入鸡片、竹笋、香菇,中火翻炒半分钟。
8、加入一斤左右的汤或水,加入鱼、酱油、盐,煮三分钟左右。翻过来再煮三分钟。
9、把鱼捞起,装盘待用。
10、将锅中的汤汁勾芡,倒入鱼盘中。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签:
猜你喜欢
最新文章
- 红烧鱼做法及步骤(怎么做红烧鱼好吃)
- 宋仁宗张贵妃的爱情(张贵妃的感情路)
- 恐龙宝贝之失落的文明 动漫(关于恐龙宝贝之失落的文明 动漫的介绍)
- 海底捞针的故事(海底捞针)
- 海星和海豹哪个尾巴可以再生(海星和海豹尾巴都是可以再生)
- 最早七夕节乞巧指的是什么(最初七夕节乞巧是什么意思)
- 再黑再黑仿写词语(和再黑再黑格式一样的词语)
- 糖尿病会死得很惨(糖尿病会死吗)
- 腿弯怎么办教你一招(腿弯怎么办)
- dear sister(关于dear sister的介绍)
- 无恶不作指的是什么生肖(无恶不作)
- 清明节哀悼亲人的诗句(清明节哀悼亲人的诗句大全)
- 福建什么时候开学(大家一起来了解下吧)
- 王者荣耀安卓和苹果能一起玩吗(二者能进行互通吗)
- 赤壁ol(关于赤壁ol的介绍)
- 腮帮长痘什么原因(腮帮长痘什么原因)
- 与植物有关的诗句(7句不可错过的古诗)
- 眼睛淤青变紫怎么快速消除(眼睛淤青变紫怎么快速消除)
- 百合子欧米茄(关于百合子欧米茄的介绍)
- 安家太表姑奶奶是第几集(电视剧安家简介)
- 张萌个人资料(人物评价)
- 潜行狙击大结局(潜行狙击的大结局是什么)
- 铁骨铮铮(铁骨铮铮)
- 中建幸福里(关于中建幸福里的介绍)