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泡椒凤爪怎么做好吃(家常泡椒凤爪做法详解)
发布时间:2022-06-02 17:27:19滕育天来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。泡椒凤爪怎么做好吃,家常泡椒凤爪做法详解很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡爪洗净,剪...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。泡椒凤爪怎么做好吃,家常泡椒凤爪做法详解很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡爪洗净,剪去鸡爪的指甲,用刀剁成小块,入味。
2、将鸡爪放入锅中,加入适量清水,加入姜片和料酒,焯一下,捞出沥干。
3、另起锅加水,放入鸡爪,然后依次放入花椒、大料、香叶。
4、加盐,大火烧开转小火,煮8分钟左右。筷子很容易穿透鸡爪着火。取出鸡爪,用冷水淋一下,然后彻底凉透。
5、准备一个盛鸡爪的容器,底部放一层泡椒,然后把洗好的鸡爪放进去,上面再放一层泡椒。
6、倒入泡椒水,盖上盖子,浸泡腌制一天,或者更长时间再食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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