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螃蟹的保鲜办法(可以选择什么方式进行保存)
发布时间:2022-05-27 02:45:19詹宝中来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。螃蟹的保鲜办法,可以选择什么方式进行保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、把活螃蟹放在...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。螃蟹的保鲜办法,可以选择什么方式进行保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、把活螃蟹放在塑料桶/盆里。你可以把它们放在30-50厘米高的塑料桶/盆里。小心不要叠放。只需加水至螃蟹高度的一半。你不能把他们都埋了。如果水太深,螃蟹会缺氧而死。不用盖桶/盆,每天检查大闸蟹,及时吃掉生命力不足的大闸蟹。用这种方法,阳澄湖的大闸蟹在温度不高的情况下可以保鲜5天以上。
2、把它放进冰箱。把活螃蟹放在冰箱里。根据你的冰柜大小找一个合适的泡沫盒,但是要注意方法。首先,把螃蟹的腿和脚绑起来,放在泡沫盒里。把它们一个一个挨着放,尽量填满一层再加。向泡沫箱中加水,直到水没过螃蟹的表面。然后盖上泡沫盒,放入冰箱冷冻室。想吃螃蟹的时候拿出来解冻就行了,这样保存螃蟹可以最大程度的保证螃蟹的新鲜度。
3、放在浴缸里,把浴缸当养殖池,把买来的新鲜螃蟹轻轻放进去,注入的水刚好过螃蟹,让它们站起来可以呼吸,根据需要保存的时间,把少量的小鱼小虾放入水中。这种保存方法可以让螃蟹存活7天或者更长时间,而且浴缸的壁是光滑的,螃蟹是逃不掉的。还有一点需要特别注意。如果买回来的螃蟹没有马上吃,记得不要用水洗,不然螃蟹会死的。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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