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绿豆凉糕制作方法（怎么制作绿豆凉糕）
发布时间：2022-05-25 14:54:20尚信民来源：
导读大家好，小兰来为大家解答以上问题。绿豆凉糕制作方法，怎么制作绿豆凉糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备200克绿豆和3片...
大家好，小兰来为大家解答以上问题。绿豆凉糕制作方法，怎么制作绿豆凉糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备200克绿豆和3片石花菜。绿豆提前泡4小时。
2、蒸40分钟左右，直到开花。
3、蒸绿豆的时候，把吉利丁片泡在冰水里。
4、将蒸好的绿豆放入油条中，打成糊状。将打好的绿豆过筛。
5、将过筛的绿豆沙略煮，至粘稠时关火冷却。
6、在60度左右的锅里软化吉利丁片，加少许糖调味。
7、取一个容器到处糊绿豆，冷藏4小时以上。
8、脱模，切成合适大小，即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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