干煸蚕蛹最正宗的做法（干煸蚕蛹如何做）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。干煸蚕蛹最正宗的做法，干煸蚕蛹如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：蚕蛹250g，香菜半根，干辣椒丝一把，葱姜适量。

2、调料：盐、植物油、麻辣鲜、花椒粉、孜然粉。

3、步骤：香菜洗净切段，葱姜切碎备用；锅中加入适量水，烧开，将洗净的蚕蛹放入锅中，焯水2分钟，捞出。微波炉烤一分钟去除多余水分，这一步可以省略；炒锅加入少许植物油，油温七成热时放入葱姜末翻炒，再放入干红辣椒丝翻炒至香，倒入蚕蛹翻炒，大火翻炒3分钟，将蚕蛹内的水煎出，再撒上少许盐、花椒粉、麻辣鲜孜然粉，撒上香菜，关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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