松茸怎么储藏（如何保存松茸）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。松茸怎么储藏，如何保存松茸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在常温下，新鲜的松茸容易腐烂，但如果在常温下处理得当，可以保存很长时间。将新鲜的松茸包在新鲜的白菜椰子里，放在阴凉的地方，在白菜叶上洒些水，可以保鲜1~2天。

2、保存在冰箱里。鲜松茸最好吃，但也最难保存。常温下只需几个小时就能变色变质。冰箱的低温可以缓解松茸的变质。将松茸洗净，用保鲜膜包好，放入冰箱保鲜层2~4天。

3、干燥保存：松茸也可以像其他蘑菇一样干燥。将新鲜的松茸洗净，切片，晒干，装入干纸盒中，放入花椒、陈皮等吸水性药物。可保存1~3年不变质。

4、冷冻保存，新鲜的松茸也可以长途运输。只需在运输前冷冻松茸，取新鲜松茸，洗净，放入冰箱冷冻层，调温度至零下10度左右速冻即可。这种冷冻松茸可以保鲜，也适合长途运输。

5、腌制保存法：将整个新鲜松茸放入沸水中煮5分钟左右，沥干水分，放入容器中，撒上盐。盐可以进一步沉淀松茸中的水分，盐的量就是沉淀的溶液。尝起来咸就够了。食用时，将松茸捞出，用水冲洗数次，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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