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苦瓜煮汤制作方法(苦瓜汤的烹饪方法)

发布时间:2022-05-21 19:39:12崔露欣来源:

导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。苦瓜煮汤制作方法,苦瓜汤的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:排骨400克,...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。苦瓜煮汤制作方法,苦瓜汤的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1个,香菇20克,香葱2根,生姜1片,面粉适量。调料:料酒1汤匙、五香粉2茶匙、精盐2茶匙、味精1茶匙。

2、排骨洗净,切块,撒上五香粉,排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀,铺在排骨上。

3、苦瓜去籽,洗净,切成厚片。

4、葱洗净切段,姜洗净切片。

5、香菇泡发洗净。

6、把排骨放在砂锅底部,两边放蘑菇。

7、加入料酒、水、香葱和姜片,小火炖40分钟。

8、加入盐和苦瓜,炖15分钟,撒上味精。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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