白煮秋葵有什么功效（白煮秋葵的功效与作用）

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1、促进消化：黄秋葵含有阿拉伯胶、牛奶多糖等营养元素，能促进消化，治疗胃病和胃溃疡，保养皮肤和胃黏膜。它被认为是人类最好的保健蔬菜和水果之一。

2、护眼：秋葵含有维生素D、胡萝卜素和维生素C、E等。特别是维生素D和胡萝卜素成分在现阶段发现的动植物中居首位，能维持眼底黄斑，保证良好的视力，预防白内障。

3、护肝：黄秋葵嫩果中含有一种粘稠液体和沙特阿拉伯多糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋清、草酸钙等。经常服用可以促进消化，提高精力，保肝，健胃，消食，润肠。

4、补肾养血：黄秋葵具有独特的药用成分，能补肾滋阴养血，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。因此是适宜的营养健康蔬果，有“植物伟哥”的美誉。

5、美容保健：秋葵含有维生素C及其可溶性化学纤维，对皮肤有非常好的保健作用。此外，它还具有美白皮肤、使皮肤鲜嫩的功效，还可以帮助清除人体内的废物。

6、缓解衰退：黄秋葵的嫩荚是丰富多彩的绿色植物类黄酮，多种微量元素的结合能促进人体多方位的自我保健，从而保证内分泌平衡，延缓衰老，缓解疲劳，增强体力，加速血液循环系统。

7、防癌：黄秋葵所含的锌、硒等营养物质能提高人体防癌抗癌工作能力，其粘稠物质中50%的甲基纤维素有利于预防直肠癌。

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