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鸭舌的做法和配方(酱鸭舌做法)

发布时间:2022-05-19 03:39:11申屠海宇来源:

导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。鸭舌的做法和配方,酱鸭舌做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:鸭舌120克,香葱1根...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。鸭舌的做法和配方,酱鸭舌做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:鸭舌120克,香葱1根,蒜头2个,冰糖30克,生姜少许,盐1克,鸡粉1克,料酒5毫升,酱油5毫升,食用油适量。

2、将洗净的鸭舌倒入开水中。

3、煮一会儿,直到去除鱼腥味和污垢。

4、取出煮熟的鸭舌,沥干水分,装盘待用。

5、锅里热油,倒入葱、姜片、蒜,炒香。

6、倒入煮好的鸭舌。

7、加入酱油和料酒。

8、注入适量的水。

9、加入冰糖、盐、鸡粉搅拌均匀。

10、盖上盖子,大火煮开,然后小火炖20分钟调味。

11、揭开,关火,上炖好的鸭舌,装盘。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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