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买的海虾怎么做(海虾的两种做法介绍)
发布时间:2022-05-18 22:09:18广盛妮来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。买的海虾怎么做,海虾的两种做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、咸虾:2、材料:海...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。买的海虾怎么做,海虾的两种做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、咸虾:
2、材料:海虾500克,胡椒粉适量。
3、做法:先用大火把油烧开。油烧开后,将切好的虾油拉至七成熟,捞起滴下的油。另起一个油锅,加入少量油,爆香花椒和盐,放入虾仁,加入酒和味精,盛出至熟。
4、鸡尾虾:
5、材料:海虾(或大虾、草虾)10只。盐、味精、绍兴酒、香油、姜、葱、面粉、膨润土粉、苏打粉、花生油250。
6、练习:
7、调料处理:将虾洗净,去皮、去头、去肠,留下尾部的壳,从后面劈开(但不要切掉),加入精盐、味精、九韶、香油、小葱、姜(姜、小葱捣碎),拌匀,腌制20分钟左右。将面粉、小苏打、膨润土和适量的水搅拌成面糊。
8、烹饪方法:中火加热炒锅,加入花生油。把虾一只一只蘸上面糊,然后放入油锅,煎至金黄色,捞起。先在盘底铺上白菜丝,把虾放在上面,再用黄瓜片和樱桃装饰。赏心悦目,可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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