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怎样做卤菜的卤水汁(做卤菜的卤水汁的方法)
发布时间:2022-05-18 14:15:25莘义慧来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。怎样做卤菜的卤水汁,做卤菜的卤水汁的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、草用刀割开;...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。怎样做卤菜的卤水汁,做卤菜的卤水汁的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、草用刀割开;用刀背把肉桂剁成小块,把甘草切成厚片,把细香葱扎好,用刀把姜拍松,干红辣椒切成段。
2、将八角、肉桂、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、苦瓜、草果、高良姜、甘草和干辣椒放入调料袋中,扎紧袋口。
3、将调料包、葱结、姜、切片糖、黄酒、酱油、糖色、精盐、熟花生油、味精、骨汤放入锅中,拌匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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