怎么炖鸡汤好喝又营养（炖鸡汤的方法）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。怎么炖鸡汤好喝又营养，炖鸡汤的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材：鸡腿、香菇、胡萝卜。

2、将鸡腿切成块。

3、香菇洗干净后，用刀切水。

4、将胡萝卜去皮，切成滚刀块。

5、用洋葱和姜水煮鸡腿，然后用水洗干净。将水、八角、生姜一次性放入锅中。大火烧开，再放入鸡腿烧开。

6、煮沸后，加入一些料酒煮沸，撇去浮粉。

7、将鸡汤放入砂锅电饭煲中，大火烧开，小火炖30分钟。

8、加入蘑菇，炖10分钟。

9、加入胡萝卜，大火煨10分钟(胡萝卜全部沉入锅底)。

10、最后加入适量的盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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