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怎样腌制萝卜干(腌萝卜干的做法)
发布时间:2022-05-18 05:57:20印岩海来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。怎样腌制萝卜干,腌萝卜干的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:萝卜5个。辅料:...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。怎样腌制萝卜干,腌萝卜干的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:萝卜5个。辅料:盐、花椒粉、花椒粉、油、白糖、香叶、花椒、八角。
2、将新鲜萝卜洗净,切成大小相等的粗条状,晾干2-3天;
3、晒干后的萝卜用凉开水洗净,晾干后再晒干一段时间;
4、锅里倒适量油,油热后,放入香叶、花椒、八角、姜片炒熟;
5、炸好后捞出食材,留下炸油,晾凉备用;
6、将萝卜干放入锅中,加入煎炸油、盐、白糖、花椒粉、胡椒粉,拌匀;
7、放在事先准备好的干净瓶子里,放在阴凉的地方或者冰箱里保存,三天后就可以吃了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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