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窝窝头做法（怎么做窝窝头）

发布时间：2022-05-13 10:48:15甄咏贝来源：

导读大家好，小兰来为大家解答以上问题。窝窝头做法，怎么做窝窝头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料：200克玉米粉。2、辅料：...

大家好，小兰来为大家解答以上问题。窝窝头做法，怎么做窝窝头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：200克玉米粉。

2、辅料：豆粉50g，泡打粉4g。

3、调料：白糖40克，清水120克。

4、将玉米粉过筛，倒入盆中。

5、筛下豆粉，倒入盆中。

6、将白糖和泡打粉加入盆中，将材料混合均匀。

7、将温水慢慢加入盆中，与面粉混合。

8、揉成细腻有弹性的面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟。

9、把面团揉成长条。

10、分成每剂30克左右。

11、将面团揉成圆形，用拇指揉进面团中间，不断转动，塑造成中空的圆锥形。

12、在蒸笼上铺上蒸笼纸，将窝头均匀地包在蒸笼里。

13、将适量清水倒入锅中。水蒸气上来后，放上蒸笼，放上蒸笼，大火蒸15分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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