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大黄花鱼怎么做最好吃(怎么做大黄花鱼最好吃)
发布时间:2022-05-13 01:30:30戴梅婕来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。大黄花鱼怎么做最好吃,怎么做大黄花鱼最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、大黄鱼1条...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。大黄花鱼怎么做最好吃,怎么做大黄花鱼最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、大黄鱼1条,柠檬1/4个,油三勺,盐半勺,料酒两勺。
2、买一条大小适中的野生黄花鱼。记住,一定是野生的才能尝到最好的味道。如果鱼太小,可以选两条。
3、准备一个平底锅。把盘子里的柠檬切四分之一。吃鱼的时候可以把柠檬汁挤到鱼身上,味道会更爽口。
4、把买来的大黄鱼剖开肚子,去掉内脏,保留鱼籽。然后用少量料酒擦拭鱼身,用清水冲洗干净,沥干备用。
5、将锅放在火上,加热,倒入大量花生油,然后倒入半勺盐。油滚时,放入大黄鱼,转小火,慢煎一分钟,再翻另一面,煎至金棕色,再翻回来煎前一面至脆金棕色。
6、大黄鱼两面煎至酥脆后,即可取出,放在吸油纸上。先吸油再摆盘。最简单也是最美味的做法就是炸黄花鱼。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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