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麻油鸡做法(麻油鸡做法与步骤)

发布时间:2022-05-12 03:36:16储蓓义来源:

导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。麻油鸡做法,麻油鸡做法与步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:清蒸鸡1只,什锦片5...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。麻油鸡做法,麻油鸡做法与步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:清蒸鸡1只,什锦片50克,菠菜和木耳25克,油1500克,酱油40克,醋25克,葱花蒜片2克,料酒30克,盐1克,糖30克,香油10克,水淀粉50克。

2、用开水烫一下切片。将菠菜切成段。

3、将酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒等配料、菠菜、木耳混合成汁;

4、勺子里放油,等到油七成热,把鸡炸透,去掉大骨头,撕成条状,放在盘子里。勺起,浇汁,翻炒,淋香油在鸡肉上。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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