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雪里蕻的腌制方法(雪里红怎么腌制)
发布时间:2022-05-11 03:09:15申磊阳来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。雪里蕻的腌制方法,雪里红怎么腌制很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:雪里红3360个,...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。雪里蕻的腌制方法,雪里红怎么腌制很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:雪里红3360个,12斤,盐7两,花椒50克,酱适量,葱适量,干红辣椒适量。
2、雪红去黄叶,剪去根部,洗净晾干。
3、将菜板、菜刀和所有相关器具清洗干净并擦干。
4、将晒干的雪红切碎,放入大碗中,将盐和胡椒粉均匀地撒入雪红块中。
5、这就是力量。用双手把雪搓红。搓的过程中注意检查,把雪红和盐混合均匀,直到搓出深绿色盐水。
6、将洋葱、姜、干红辣椒切成丝,与揉好的雪利酒混合,装罐。
7、10天后,腌制好的雪红就可以食用了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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