再生肉并不是什么新鲜事

指定再生农业技术(以及 ROA 的三个支柱中定义它的许多实践概述)并不新鲜也很重要。在原住民和原住民社区，自殖民化之前起，再生实践一直是常态，不管它没有附加花哨的术语。这是Healing Gardens联合创始人 Abhi Arora 和 Rishi Kumar 通过他们的HealingGardens 播客和作为可持续发展教育者定期教授的历史课程。两者都说再生农业实践是土著农民农业实践的内在因素，优先考虑与土壤、动物和人的关系。这不是为了满足清单;这是自然的生活方式，也是一贯的做法。

“如果你看看所有的再生农业实践，这些都是世界各地人们几千年来一直在做的事情，”小农库马尔说。他说他不相信西方农业运动已经完全理解再生农业技术更多的是关于过一种价值知情的生活方式，而不是满足获得证书的标准。“你会看到他们专注于特定的做法，比如覆盖种植是好是坏。但是当你真正与土著人交谈并观察他们的做法时，你就会知道每一种农业技术都有其一席之地。”

对于的许多农民，尤其是本地农民，再生性养殖肉类只是他们认为应该这样做的方式，因此他们可能不会采取额外的步骤获得认证标签。正因为如此，Arora 和 Kumar 说在你所在的地区寻找再生肉类农民或品牌来支持可能需要一些侦探工作。两者都建议在网上和社交媒体上查看农民或品牌，以了解更多关于他们的价值观。

艾格同意了。“如果再生农业的价值对某人很重要，他们就会在社交媒体或其他地方分享它，”他说，并补充说大多数公司都乐于与消费者谈论他们的工作，所以没有理由羞于伸出手。但是，当谈到大品牌时，他说用怀疑的眼光阅读也很重要，因为有些人可能试图利用消费者的良好道德意图。这是当像ROA认证真正做派上用场。

通过阅读本文，这意味着你关心你的肉来自哪里，这已经是一个非常重要的步骤，可以就你将什么放入购物车(以及最终放在你的盘子里)做出可持续和符合道德的决定。如果您想购买最合乎道德的来源、可持续的肉类，那么再生是必经之路。这是农民、动物、地球和您自己的胜利。

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